牦牛奶粉由較一般牛奶粉營養高出許多,不過價格也頗高。根據記錄中國是發明奶粉較早的,由此可見我國的奶粉制作工藝很成熟,牦牛奶粉也不例外,是由牦牛奶生產加工而成。因此牦牛奶粉營養含量可想而知。
牦牛乳價值:牦牛奶粉采用高原地區原生態草場自然放養的優良牦牛原奶,以現代化乳品加工工藝制成,口感純厚,奶香濃郁,富含共軛亞油酸、蛋白質、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸及維生素等營養物質,消化吸收率高,尤為適合營養需求較高的成長期兒童、孕產婦、中老年人、高強度勞動者、低抵抗力人群飲用。
特色:牦牛被稱為"高原之舟",是青藏高山草原特有的牛種,世界上生活地區海拔較高的哺乳動物,分布于中國四川、青海、西藏、新疆、甘肅等省(區)。除中國外,與中國毗鄰的蒙古、原蘇聯中亞地區以及印度、不丹、錫金、阿富汗、巴基斯坦等均有少量分布。
中國是世界牦牛的發源地,全世界90%的牦牛生活在中國青藏高原及毗鄰的6個省區。其中青海490萬頭,占全國牦牛總數的38%,居榜首;西藏390萬頭,占30%,居全國第二;四川310萬頭,占23%,居全國第三;甘肅88萬頭,占7%,居全國第四;新疆17萬頭,占1.3%,居全國第五;云南5萬頭,占0.4%,居全國第六。
牦牛也是為現存三種源種動物之一,是特殊的源種牛,以超強的耐寒、抗缺氧、抗疲勞、抗紫外線和免疫力而著稱,對高山草原環境條件有很強的適應性,它們善走陡坡險路、雪山沼澤,能游渡江河激流,牦牛還有識途的本領,并能避開陷阱擇路而行,有"雪域之舟"之稱。牦牛全身都是寶,藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、燒牦牛糞,毛可做衣服或帳篷,皮是制革的好材料,它既可用于農耕,又可在高原作運輸工具。其中,牦牛奶更是寶中之寶。
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