財經網報道羊奶粉突破100億元，行業年均突破100億元的相關報道引起了關注，消費者對羊奶的接受程度在穩步提升。為什么羊奶價格會上漲那么高？羊奶為什么一直受到關注呢？

    現階段的羊奶消費市場人群大多數為嬰幼兒和中老年人，在一線城市，消費者對于羊奶的接受程度較高，羊奶一直被人們認為“膻”，很多人無法接受羊奶的味道而放棄，現在除膻技術的發展讓之前抵觸羊奶的人群，開始逐漸接受羊奶，羊奶的容易吸收消化、致敏性低等優點讓越來越多的人逐漸關注羊奶。

    現在居民的生活水平的提高、逐漸形成了喝奶的習慣，越來越多的人開始關注營養。羊奶粉的市場需求，除了新生嬰兒消費主力軍，其次是中老年人群,除了看重性價比，也注重服務。

    為什么價格會上漲呢？隨著羊奶的供應需求不斷增加，山東泰安的養殖基地也表示，飼料成本和配送成本高，也有考慮價格調整。奶山羊養殖規模也在不斷擴大，羊奶需求量大、奶源緊張，養殖的成本也在增加，羊奶粉收購價同比上漲了50%。

    現在奶山羊產業也在不斷創新，打破傳統的養殖模式，向現代化發展。羊奶粉的藍海市場廣闊，發展形勢樂觀，但羊奶粉市場還缺乏真正意義上的品牌，要想穩定發展品牌，還要不斷優化奶源，增加奶源供應。產品的質量保障是生存的根本，保障產品質量安全和滿足群眾的需求，未來充滿著挑戰機遇，將進一步推動羊奶的發展。

    羊奶有何食療作用？

    一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，其中約25%為水溶性低級脂肪酸，是能量的快速來源，不會造成脂肪堆積。

    二、蛋白質中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不產生過敏。

    三、羊奶中含豐富的核酸，減少黑色素生成，使皮膚白凈細膩。

    四、羊奶中含有的EGF生長因子，EGF生長因子能快速修補老化的皮膚細胞，增強皮膚的自我修護能力，使肌膚健康白皙光嫩。

    五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富，它是體內主要的自由基清除劑，具有護膚抗衰老的作用。

    六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。

    七、羊乳中維生素C、維生素E，鎂非常豐富，維生素C能促進膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性，鎂也是緩解壓力不可缺少的物質，VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老。每天喝一杯羊奶，緩解壓力又延緩衰老。

    八、羊奶含有生物活性因子"和EGF"生長因子，這些因子在體內具有多種調節功能，是科學界公認的因子，它能使人體新陳代謝維持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人體的抗病力;可改善心肌營養，軟化血管，對改善防治動脈硬化，高血壓具有非常有效的功效。