藏醫經典《四部醫典》記載∶"山羊奶，奶性涼，能定喘治療煩渴;"《傳世養生本草》載:"山羊乳滋補，性味平和，諸無所忌;"《本草綱目》載∶"羊乳甘溫，可治口瘡，祖國醫學認為，口瘡者，三焦實熱火盛也.《備急方》載："治小兒口瘡，羊乳細細瀝口中;"中醫學是復雜性科學，不是簡簡單單，極其為深奧，博大精深!

    《中國補品》載："山羊奶，功效主滋陰養胃，降火益精，潤腸通便.治干嘔反胃，神疲乏力，慢性腎炎，大便干燥秘結.可用于肺結核，急慢性胃炎，食道癌等病癥.可治療口腔炎，某些接觸性皮炎等等."

    羊奶喝出美麗來

    美國醫學家安德魯o韋爾博士在《怎么吃才健康》∶"食物過敏會導致生理功能紊亂，明顯的表現如皮疹、(青春痘)等等。山羊奶不產生過敏，在成分上和人奶接近……"山羊奶蛋白質中不含難消化的過敏源a--s1酪蛋白，不產生過敏。羊乳中含豐富的核酸，減少黑色素生成，使皮膚白凈細膩;羊乳中維生素E、維生素C豐富，VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老;維生素C能促進膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性;羊乳中含有的EGF生長子，EGF生長因子能快速修補老化的皮膚細胞，增強皮膚的自我修護能力，使肌膚健康白皙光嫩，羊乳中超氧化物歧化酶(SOD)豐富，它是體內主要的自由基清除劑，具有護膚抗衰老的作用。羊乳中含豐富的它可增加血液中紅細胞的含量，調節人體新陳代謝，防止色素在皮膚上沉淀，能抑制皮膚外層上皮細胞分裂，使肌膚健康光滑細膩。《魏書》王琚傳記載"常飲羊奶，色如處子。"

    益智健腦

    羊奶是營養面豐富的食品之一，含有較牛奶更豐富的鈣，蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質，無機鹽等營養成分，羊乳中核酸(DNA)含量豐富，它可增加腦細胞對蛋白質的利用率，促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發育，羊乳中牛磺酸高達47、7毫克/升，含豐富的腦磷脂，核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、這些物質能促進孩子視力，大腦神經系統的健康發育，提高思維和記憶功能.羊乳中還含有生物活性因子它具有信息傳導和調節功能。

    羊奶是一種保健食品。早在70年代，醫學專家就認識到羊奶與人奶的相近性，并建議不能進行母乳喂養的媽媽們，可以將羊奶作為哺育寶寶的替代品。其實，羊奶不僅適合嬰幼兒，對全家的健康也都有利，而且羊奶還有很多妙用.

    羊奶四大妙用

    可以補充體力腦力

    含有豐富的礦物質、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等，這些營養素對人的體力、腦力迅速恢復疲勞狀態有很好的作用，特別是對青少年學生和體、腦力過于勞累的人，每日飲用羊奶，是直接、的營養補充方法。

    比其他奶制品更易消化吸收

    羊奶中蛋白質結構與人奶相同，所以比其他奶制品更易消化吸收，不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發生，是任何體質的人都可以接受的乳制品。

    抵抗感冒等病毒

    羊奶富含與人奶相同的上皮細胞生長因子(EGF)，對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用，從而提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發生。

    既保證充足營養又可美容

    羊奶的脂肪結構與人奶相同，多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。因此，追求苗條、保持纖細身材的女性可將羊奶作為每日營養的補充，真正做到既保證充足的營養，又可使皮膚光潔，還有助于保持苗條的身材。

    知識鏈接：羊奶更多妙用

    食療妙用

    &治療面色灰暗、黃褐斑、雀斑

    羊奶雞蛋羹：用清水適量將50克冰糖煮溶，倒入250克羊奶煮沸，再打入雞蛋2個，攪拌均勻煮沸即可。

    &增強抵抗力，改善容易感冒的體質

    羊奶山藥羹：磨出25克山藥泥，放入蒸籠中蒸熟，再將250克羊奶連同山藥泥一起調勻即可。

    &治療產后血虛、貧血、乳汁少

    羊奶燉豬蹄：鍋置火上，加入適量清水，旺火煮沸;放入1000克洗凈的豬蹄;鍋加蓋，改用文火將豬蹄燉爛;加入250克羊奶、30克精鹽，煮沸后即可食用。

    &溫陽，主治體虛或病后陽痿。

    羊奶粥：羊奶250克，粳米150克，一同煮粥食用。

    妙用

    *治療慢性腎炎、干嘔反胃、心猝痛。

    每天早晨空腹服食250-500毫升鮮羊奶，連服1個月。

    *治療習慣性便秘。

    羊奶250毫升，蜂蜜100克，煮沸服用，每天早晨空腹飲用1次。

    *治療漆瘡或口瘡

    鮮羊奶適量外涂患處，具有修復作用。

    美容妙用

    *羊奶面膜

    取羊奶150毫升、面粉3匙仔細攪拌均勻，然后用軟刷子涂勻面部;待面膜干后，再用溫水清洗掉。每星期l-2次，睡前使用效果更佳。還可用羊奶直接敷面，可使肌膚光澤、潤滑、潔白。

    *羊奶浴

    在浴盆中加入500-1000毫升羊奶，放入35℃左右洗浴水攪拌均勻，浸泡30-40分鐘。不僅能美容全身肌膚，又能舒心睡眠。