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冬季喝羊奶的益處

2021-12-08  來自: 慶陽市嘉仕乳業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):380

    為什么冬天要喝羊奶?因為,暖和呀!“冬至”過后將進入一年中寒冷的階段,全國各地的冷空氣陸續(xù)“到貨”,氣溫持續(xù)走低。一杯羊奶下肚后,暖意流向腳趾,再也舒服不過啦,下面就跟小編盤點一下喝羊奶的好處吧!

    《本草綱目》中有記載:“羊乳甘溫,可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發(fā);和小腸、利大腸”。科技高度發(fā)達的現(xiàn)代社會對羊奶更是有了深入的研究,現(xiàn)代研究證實羊奶對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有治療和促進康復(fù)作用。

    羊奶在界被稱為"奶中",在發(fā)達歐洲飲用羊奶的人數(shù)高達75.5%。近幾年來,羊奶逐漸被大眾接受。

冬季喝羊奶的益處

    羊奶有哪些特點

    營養(yǎng)豐富

    羊奶富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、鉀、鈣、磷、硒等200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分,屬于營養(yǎng)較為食品,能滿足人體部分營養(yǎng)所需。

    增強抵抗力

    羊奶中含有的多種免疫球蛋白,可以預(yù)防肺部和呼吸疾病,減少疾病的入侵。尤其是呼吸道疾病高發(fā)的冬季,常喝羊奶可以提高機體免疫力,增強抵抗力。

    有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡

    有人說“人體的酸性化是百病之源”。當人體中酸性物質(zhì)越來越多,在體內(nèi)不斷堆積發(fā)生質(zhì)變,便會引起多種疾病的發(fā)生。而羊奶偏堿性(PH值在7.3左右),且羊奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、溶解狀態(tài)的礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲用羊奶有利于維持和調(diào)節(jié)機體內(nèi)的酸堿平衡。

    不易上火

    羊奶不易上火,因為羊奶的分子結(jié)構(gòu)比牛奶的要小1/3,消化時間短,不會給腸胃造成負擔(dān),保證消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn),營養(yǎng)物質(zhì)也更容易被人體吸收。

    防止肥胖

    羊奶的脂脂肪碳鏈短,不容易造成脂肪堆積,所以喝羊奶不容易發(fā)胖

    預(yù)防缺鈣

    羊奶中鈣含量很高,有利于保護牙齒和骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松,因其易被人體消化吸收,能有效補充人體所需的鈣質(zhì)。

    低致敏性

    據(jù)研究表明,動物奶中含有的α-S1酪蛋白與β-乳球蛋白是主要的過敏源,山羊奶中α-S1酪蛋白含量只占總蛋白1%-3%。因此羊乳的致敏性很低,具有預(yù)防和緩解過敏的作用。

    羊奶適合哪些人群親

    羊奶是含有豐富的營養(yǎng)價值的食品,非常適合全年齡段的人食用、補充營養(yǎng)的乳制品。

冬季喝羊奶的益處

    孩童與青少年(1-18歲)

    羊奶提供青少年健康成長到成人期所需營養(yǎng):1.它供應(yīng)大量組成身體組織及肌肉所需的高質(zhì)量蛋白質(zhì)。2.利用豐富的維他命B2、B6及足夠的鋅來代謝蛋白質(zhì)。3.提供豐富的鈣質(zhì)、磷、鎂、及維他命A來強壯孩子的骨骼。4.維他命A還可幫助孩子保持視力。羊奶更適合輕度乳糖不耐的寶寶,對消化不良、輕度腹瀉也有一定的緩解效果。

    成年人(9-50歲)

    成年人雖不會再繼續(xù)發(fā)育成長,但他們?nèi)皂毧渴澄飦砀律眢w組織細胞及維持體力。羊奶因含豐富的營養(yǎng)素,是一種非常適合成人飲用的高營養(yǎng)價值飲品。

    老年人(51歲以上)

    羊奶中的鈣可補充老年人易流失的鈣質(zhì);同時,羊奶的消化性好,即使是消化不良的老年人也可以輕易消化。

    孕婦及哺乳期婦女

    孕婦及哺乳期婦女,對大多數(shù)營養(yǎng)素的需求會明顯增高,而羊奶則是這些營養(yǎng)素的來源,尤其在懷孕期的后幾個月,是容易產(chǎn)生消化不良現(xiàn)象時期,孕婦可通過飲用羊奶的到緩解。

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