人過中年,健康急劇下降,普遍出現疲乏體虛、健忘、腰酸腿痛、骨質疏松等現象。此時要想健康長壽,高品質生活,就要學會更好地對身體進行保健和保養。中老年的保健除了經常鍛煉身體、戒除不良習性等方法外,還有一個保健佳品——羊奶。羊奶性溫適合養生,對年老體虛者尤其具有較好的滋補作用。
中老年人飲用羊奶益處良多,主要體現在以下幾個方面:
易吸收、防便秘
人到老年后,小腸絨毛變短,吸收面積減小,還有分泌減少,腸道蠕動能力下降,消化功能降低,身體器官衰退引起營養攝取不足,吸收不良,很多人還會遇到便秘的問題。羊奶分子結構細小,蛋白凝塊細軟,脂肪球體積是牛奶的1/3,碳酸鏈短,不飽和脂肪酸含量高,飲用后在胃腸停留時間短、吸收快,吸收率遠遠高于牛奶,不會造成脂肪堆積,不易引起便秘。
保護骨骼健康、預防骨質疏松
羊奶中的鈣含量是牛奶的將近2倍,且鈣磷比例適宜,乳糖分子小,這些因素都能促進鈣的充分吸收。此外,羊奶中的鐵含量也比牛奶高,鐵是人體造血必不可少的重要元素,同時也是增強骨密度的重要元素。因此,中老年人喝羊奶更有利于對體內鈣和鐵的補充,從而有效保護骨骼和牙齒健康,預防骨質軟化疏松。
提高睡眠質量
羊奶中含有大量的有益物質,睡前半小時候飲用一杯具有一定的作用,有效緩解老年人睡眠質量差等問題。
增強免疫力、減少疾病侵擾
羊奶中特有的上皮細胞生長因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗能力,減少老年人被疾病侵擾的幾率。羊奶中還含有豐富的ATP,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,并具有維持機體組織代謝平衡的功能。
維持體內酸堿平衡
中老年人大多是酸性體質,隨著年齡的增加,大多數老人處于亞健康和疾病狀態,酸性體質是百病之源,而羊奶呈弱堿性,長期飲用可中和體內酸性垃圾,達到維持體內酸堿平衡的作用。
現代研究證實,羊奶對糖尿病(傳統中醫稱“消渴病”)、高血壓、胃病、腎病、肝病等都有防治和促進康復作用。隨著近年來羊奶產業的興起和越來越多的人對羊奶營養價值的認可,飲用羊奶已成為全民養生保健的時尚新法。
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